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Madê Café e Drinks convida grãos de café especiais de diferentes origens em 2026

Em 2026, a Madê Café e Drinks traz uma novidade incrível para os apreciadores de café. A cada mês, o barista da casa irá selecionar um novo grão de café especial para os clientes provarem. A proposta é que o café escolhido fique disponível no cardápio da Madê apenas durante aquele mês. Os grãos selecionados virão de diferentes origens, e seu método de extração buscará ressaltar o melhor do sensorial do café escolhido. Assinantes do Clube ND têm 15% de desconto na Madê Café e Drinks.

Madê Café e Drinks convida um novo grão de café especial.

O grão convidado já é uma prática comum entre cafeterias que trabalham com cafés especiais e primam por oferecer experiências diferenciadas aos apaixonados pela bebida. Para Luana Krühs, empresária da Madê Café e Drinks, “a ideia é que os nossos clientes tenham acesso a outros tipos de grãos de café, a novas experiências sensoriais, e que possam explorar e comparar diferentes cafés especiais, além dos grãos que já servimos na casa”, destaca.

A empresária explica que o primeiro grão convidado é de origem etíope e se chama Guji Hambela, torrado em Istambul pela Parsa, uma cafeteria e torrefação premiada na Turquia. “As notas de sabor percebidas vão de toranja e groselha até flor de laranjeira; ele possui uma acidez doce”, explica.

Apreciadores de café especial irão adorar.

O grão convidado terá apenas a opção de consumo no local. No entanto, a loja continua oferecendo à venda os grãos da casa utilizados no expresso e nos métodos filtrados. Luana conta que, antes da inauguração, todo o time da Madê participou de uma imersão para aprender sobre cafés especiais, métodos de extração e roda de sabores. “Nosso bar já é especialista na área de café, mas não temos a intenção de expandir para uma torrefação. No momento, nosso objetivo é servir boas experiências na xícara”, ressalta.

Para os apaixonados por café especial, a dica é acompanhar o Instagram @madecafedrinks, onde mensalmente será divulgado o novo grão convidado. “O público da Madê é curioso e gosta de novidades. Vimos no grão convidado uma ótima oportunidade de trazê-los ainda mais para perto de nós”, finaliza.
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